🌻 بذر آفتابگردان شمشیری
بذر آفتابگردان شمشیری یکی از ارقام محبوب آفتابگردان است که به دلیل دانه‌های درشت، روغن بالا و مقاومت نسبی به خشکی شناخته می‌شود. این نوع آفتابگردان برای کشت تجاری و خانگی مناسب است و به خصوص در مناطقی با خاک سبک تا متوسط عملکرد خوبی دارد.
⚡ ویژگی‌های اصلی
- نوع گیاه: آفتابگردان روغنی و دانه خوراکی
- ارتفاع گیاه: 180 تا 250 سانتی‌متر
- زمان رشد: 90 تا 110 روز
- مقاومت: نسبی به خشکی و برخی آفات
- کاربرد: روغن‌گیری، آجیل، مصرف خوراکی
🌱 شرایط کاشت
| عامل | توضیحات |
| خاک | سبک تا متوسط، زهکشی مناسب، pH بین 6 تا 7.5 |
| نور | آفتاب کامل، حداقل 6 ساعت در روز |
| دما | 20 تا 30 درجه سانتی‌گراد مناسب جوانه‌زنی و رشد |
| آبیاری | متوسط، از آبیاری بیش از حد خودداری شود |
| فاصله کاشت | بین گیاهان: 30-40 سانتی‌متر، ردیف‌ها: 70 سانتی‌متر |
🌟 مزایای بذر آفتابگردان شمشیری
- دانه‌های درشت و یکدست
- روغن‌گیری بالا با کیفیت مناسب
- مقاومت نسبی به خشکی و بیماری‌های معمول آفتابگردان
- مناسب برای کشت صنعتی و خانگی
📌 نکات کاشت و برداشت
- بذرها را در خاک گرم و مرطوب بکارید.
- هنگام گل‌دهی، نیاز گیاه به آبیاری کم افزایش می‌یابد.
- برداشت زمانی انجام شود که پشت گل‌ها زرد و دانه‌ها سفت شده باشند
🌱 آموزش کاشت بذر آفتابگردان شمشیری
کاشت آفتابگردان شمشیری ساده است اما برای گرفتن عملکرد بهتر و دانه‌های درشت‌تر، رعایت چند نکته مهم ضروری است.
1️⃣ انتخاب بذر و آماده‌سازی
- از بذر سالم و تازه استفاده کنید.
- برای افزایش درصد جوانه‌زنی، بذرها را 12 تا 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید.
- خاک را قبل از کاشت، با کود پوسیده یا کمپوست غنی کنید تا تغذیه اولیه گیاه فراهم شود.
2️⃣ انتخاب محل و خاک
- آفتاب کامل برای رشد و گل‌دهی ضروری است.
- خاک سبک تا متوسط با زهکشی مناسب بهترین عملکرد را دارد.
- pH خاک بین 6 تا 7.5 مناسب است.
- اگر خاک سنگین یا فشرده است، می‌توان با شن یا خاک برگ مخلوط کرد.
3️⃣ کاشت بذر
- عمق کاشت: 2 تا 3 سانتی‌متر در خاک.
- فاصله بین گیاهان: 30 تا 40 سانتی‌متر، فاصله ردیف‌ها: 70 سانتی‌متر.
- بذرها را به آرامی در خاک قرار دهید و به آرامی خاک را روی آن‌ها فشار دهید.
4️⃣ آبیاری و مراقبت
- آبیاری اولیه بعد از کاشت برای مرطوب شدن خاک ضروری است.
- در طول رشد، آبیاری متوسط کافی است؛ از آبیاری زیاد که باعث پوسیدگی ریشه می‌شود، پرهیز کنید.
- حذف علف‌های هرز و تهویه مناسب بین ردیف‌ها، رشد سالم گیاه را تضمین می‌کند.
5️⃣ کوددهی و تقویت
- پس از 4 تا 6 هفته، می‌توان از کود NPK برای تقویت رشد استفاده کرد.
- برای افزایش سایز دانه‌ها، کود پتاسیم هنگام گل‌دهی توصیه می‌شود.
6️⃣ برداشت
- زمان برداشت: وقتی پشت گل‌ها زرد و برگ‌ها خشک شدند.
- دانه‌ها را با دست یا ابزار مخصوص جدا کنید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
