🌿 معرفی بذر تره عربی یا تره شادگان (تره برگ پهن)
تره عربی که در برخی مناطق با نامهای «تره شادگان» یا «تره برگ پهن» نیز شناخته میشود، گیاهی است از خانوادهی Alliaceae (خانوادهی پیاز) و از نظر ظاهری شبیه تره فارسی است اما برگهایی بلندتر، پهن تر و طعمی تندتر دارد. این سبزی معطر، یکی از چاشنیهای محبوب در غذاهای جنوبی و عربی ایران است و معمولاً در کنار سبزی خوردن یا در تهیه آشها، کوکو و خورشتها استفاده میشود.
🌱 ویژگیهای گیاه تره عربی
- نوع گیاه: سبزی برگی معطر چندساله
- ارتفاع رشد: ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر
- برگها: بلند، نازک و سبز تیره با طعم تندتر از تره معمولی
- دوره رشد: میانرس، قابل برداشت در ۵۰ تا ۷۰ روز پس از کاشت
- طعم: تند و خوشعطر، با رایحه قویتر نسبت به تره فارسی
🌾 شرایط کاشت بذر تره عربی
| مرحله | توضیحات |
| زمان کاشت | اواخر زمستان تا اوایل بهار در مناطق معتدل – پاییز در مناطق گرمسیر |
| نوع خاک | خاک سبک و حاصلخیز با زهکشی خوب (ترکیب خاک باغچه و کود دامی پوسیده) |
| عمق کاشت بذر | حدود ۰.۵ تا ۱ سانتیمتر |
| فاصله کاشت | حدود ۵ سانتیمتر بین بذرها و ۲۰ سانتیمتر بین ردیفها |
| آبیاری | به صورت منظم و سبک، طوری که خاک همیشه مرطوب بماند ولی باتلاقی نشود |
| نور مورد نیاز | آفتاب کامل تا نیمسایه |
| دمای مناسب رشد | بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد |
🌿 نگهداری و مراقبت
- بعد از سبز شدن بذرها، علفهای هرز را حذف کنید تا رشد ترهها بهتر شود.
- برای تقویت رشد، هر دو هفته یکبار از کود مایع یا کمپوست استفاده کنید.
- در مناطق سرد، گیاه را با پوشش نایلونی محافظت کنید تا در برابر یخبندان آسیب نبیند.
بذر تره عربی گزینهای عالی برای کاشت در باغچه، گلدان یا زمینهای کشاورزی است. این گیاه مقاوم، خوشعطر و پربار بوده و با حداقل مراقبت، باردهی چندباره در طول سال دارد. طعم تند و خاص آن نیز باعث شده در آشپزی ایرانی و عربی جایگاه ویژهای داشته باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.