بذر هندوانه کریمسون هانا
بذر هندوانه کریمسون که با نام انگلیسی watermelon Crimson شناخته می شود
هندوانه کریمسون یکی از هندوانه های محبوب با بازار پسندی عالی و طعم شیرین می باشد، وزن هر میوه معمولاً ۸ تا ۱۲ کیلو گرم و باردهی آن ایده آل می باشد، رنگ پوست هندوانه کریمسون سبز روشن با راه راه سبز تیره می باشد.
برای تولید یک کیلوگرم هندوانه به طور میانگین به ۳۰۰ کیلوگرم آب نیاز است؛ و چون ایران در تولید هندوانه در جهان رتبه سوم را دارد و سالانه تقریباً ۱۰۰ هزار تن هندوانه صادر میکند بنابراین بیش از ۵۰ میلیارد متر مکعب آب به خارج صادر میشود که قیمت آن در نظر گرفته نمیشود و صدور هندوانه درآمد ارزی و ریالی چندانی نصیب کشور و کشاورزان نمیکند.
هندوانه یکی از انواع صیفی جات شیرین است که در جالیز رشد میکند. در گذشته هندوانه را با نام تربوزه میشناختند که امروزه در افغانستان و تاجیکستان به هندوانه تربوزه می گویند.
هندوانه انواع مختلفی دارد که از نظر ضخامت پوست، اندازه، رنگ ،اندازه دانه ها، طعم ، مزه و… با یکدیگر تفاوت دارند.
منشاء اصلی پیدایش هندوانه به عقیده برخی از محققین جنوب آفریقا و گروهی دیگر آن را بومی هندوستان می دانند.
ریشه کلمه هندوانه از کلمه وانا به معنای هندوانه در زبان هندی است، ایرانیان قدیم به آن هندووانا می گفتند که امروزه به هندوانه تبدیل شده است.
مدارکی از کاشت هندوانه در نیل از پیش از هزاره دوم (پیش از میلاد) یافت شده است. دانههای هندوانه در محل دودمان دوازدهم مصر و در مقبره فرعون توتعنخآمون یافت شده است.