بذر اسفناج هانا (Spinach)
بذر اسفناج از جمله بذر سبزیجات می باشد که کاشت آنها به سادگی امکان پذیر بوده و شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود در خانه به پرورش این گیاه مفید بپردازید. اسفناج یک گیاه “روز بلند” می باشد؛ یعنی تمایل گیاه برای به ساقه و گل رفتن در طول روز به شدت زیاد است. اسفناج خویشاوندی نزدیکی با چغندر داشته و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد. اسفناج خواص فوق العاده ای برای سلامتی دارد و علاوه بر اینکه یک افزودنی خوشمزه برای انواع سالاد و سوپ است، یک راه بسیار عالی برای باریک کردن دور کمر نیز به شمار می رود.
بهترین زمان کاشت بذر اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی است که در هر اقلیم و آب و هوایی امکان رشد دارند؛ اما در آب و هوای خنک بهترین بازده را از خود نشان می دهند. به طور کلی اسفناج را جزء محصولات فصل خنک دسته بندی می کنند. این گیاهِ مقاوم به سرما، توانایی تحمل دما های زیر 6 درجه سانتی گراد را نیز دارا می باشد. بهترین زمان کاشت اسفناج در مناطق گرمسیر کشور؛ اواسط فصل پاییز تا اوایل اسفند و در مناطق سردسیر؛ اواسط فصل بهار است.
نیاز نوری برای کاشت بذر اسفناج
این گیاه برای رشد به نور بسیار زیادی نیازمند می باشد. (حداقل 6 الی 8ساعت)
خاک مناسب برای کاشت بذر اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی می باشد که دارای ریشه بسیار عمیق هستند، از این رو مناسب ترین خاک برای کاشت اسفناج، خاک های نم دار لیمونی عمیق و هوموس دار می باشند که ریشه گیاه توانایی نفوذ به عمق 1/40 متری آن را دارا باشد. زمین های کم عمق و غیر قابل نفوذ چندان مناسب کاشت اسفناج نیستند. زمین های شنی و سبک نیز باعث پایین آمدن بازده گیاه می شوند و زمین های رسی سنگین نیز در نهایت منجر به تولید محصول با کیفیت نخواهند شد. لازم به ذکر است که این گیاه در برابر خاک های شور و قلیایی مقاوم می باشد.
میزان آبیاری موردنیاز برای اسفناج
اسفناج از جمله گیاهانی می باشد که در برابر خشکی خاک مقاوم هستند؛ اما باید در نظر داشت که سبز شدن جوانه های اسفناج در گرو بالا بودن رطوبت خاک بستر آن می باشد. به همین جهت توصیه می شود در این هنگام میزان آبیاری را زیاد کنید. پس از رشد گیاه، آبیاری را به 2 الی 3 بار در هفته کاهش دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.